الفراولة الذهبية الغنية بالألياف يزداد الاهتمام بها سنويا في أرجاء العالم بدأ جني المحصول منها في البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة في تركيا وبلغ سعر الكيلو 150 ليرة تركية.
هذه الفراولة الذهبية ذات اللون الأصفر يقال إنها الأغنى بالألياف والمواد المضادة للأكسدة في العالم؛ ولهذا فإنك إذا أردت شراء 100 غرام فإنك ستدفع ثمنها 15 ليرة تركية.
الموطن الأصلي لهذه الثمرة هو أمركيا الجنوبية والاسم التجاري لها (التوت الذهبي) هذه الثمرة بدأ جنيها من البيوت البلاستيكية في أنطاليا، ينتج الفدان الواحد من 4 أطنان من الفراولة الذهبية في منطقة البحر المتوسط في تركيا، وبدأت تظهر على أرف المحلات التركية في العديد من المدن وخاصة في إسطنبول.
تبدأ هذه الفراولة بأزهار جميلة في المرحلة الأولى على شكل كرات وعندما تتحول إلى اللون الأصفر يبدأ المزارعون بحصادها وتباع في المحلان بعبوات تحتوي كل واحدة 100 غرام منها حيث يوجد في كل عبوة بين 13-14 ثمرة منها، وتباع ب 15 ليرة تركية.
الفراولة الذهبية غنية بالفيتامينات
الثمرة التي يشبه طعمها طعم الأناناس تحتوي على فيتامين سي و بي1 وعلى الحديد ، ويقال إنها تسرع الدورة الدموية، كما أن لها فائدة في إنقاص الوزن.